Cara Menanam Toge dengan Mudah dan Praktis – Apakah Anda ingin menanam toge sendiri di rumah? Toge merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia.
Selain mudah ditemukan, toge juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, mungkin bagi sebagian orang, menanam toge terlihat sulit dan membutuhkan peralatan yang mahal. Padahal, menanam toge sebenarnya cukup mudah dan praktis dilakukan di rumah.
Artikel ini akan membahas cara menanam toge dengan mudah dan praktis untuk Anda coba sendiri di rumah.
Apa itu tanaman toge?
Tanaman toge adalah jenis tanaman sayuran yang biasanya ditanam untuk diambil tunasnya sebagai bahan makanan. Tunas toge ini biasanya terdiri dari kacang hijau, kedelai, kacang panjang, atau lainnya yang tumbuh secara cepat dan ditanam dalam kondisi yang lembab.
Tunas toge sering digunakan dalam masakan Asia, seperti dalam mie goreng, nasi goreng, dan hidangan sayuran. Selain itu, toge juga diketahui memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Manfaatnya untuk kesehatan antara lain:
- Sumber protein nabati: Toge adalah sumber protein nabati yang baik, terutama untuk vegetarian dan vegan yang tidak mengonsumsi daging atau produk hewani. Protein toge juga mudah dicerna oleh tubuh.
- Kaya serat: Toge kaya akan serat, yang membantu meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
- Kaya akan vitamin dan mineral: Toge mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium.
- Menurunkan risiko penyakit kronis: Konsumsi toge secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
- Menjaga berat badan: Kandungan serat dan protein dalam toge dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, karena membuat perut lebih kenyang lebih lama.
- Menjaga kesehatan kulit: Toge mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E, yang membantu menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat radikal bebas.
Namun, seperti dengan semua jenis makanan, penting untuk mengonsumsi toge dalam jumlah yang seimbang dan tidak berlebihan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Cara Menanam Toge
Ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan untuk memulai, di antaranya:
Persiapan alat dan bahan
Sebelum memulai cara menanam toge, ada beberapa alat dan bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Beberapa alat dan bahan yang dibutuhkan untuk menanam toge antara lain adalah:
- Wadah bertingkat: wadah bertingkat digunakan untuk menanam toge. Anda bisa membeli wadah bertingkat di toko pertanian atau toko online. Namun, jika tidak ingin membeli, Anda bisa membuat wadah bertingkat sendiri dari bahan bekas.
- Kain flanel: kain flanel digunakan untuk menutupi biji toge saat disiram. Anda bisa menggunakan kain flanel yang sudah tidak terpakai atau membelinya di toko kain.
- Air bersih: air bersih digunakan untuk menyiram biji toge.
- Biji toge: biji toge bisa Anda beli di toko pertanian atau toko online. Pastikan untuk membeli biji toge yang masih segar dan tidak rusak.
Cara menanam biji toge
Setelah semua alat dan bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah menanam biji toge. Berikut ini adalah langkah-langkah menanam biji toge:
- Basahi kain flanel hingga lembab dan letakkan di lantai wadah bertingkat pertama.
- Siram biji toge di atas kain flanel hingga menutupi seluruh permukaan kain flanel. Pastikan biji toge tertata rapi dan tidak menumpuk.
- Tutup wadah bertingkat pertama dengan kain flanel dan letakkan wadah bertingkat kedua di atasnya. Basahi kain flanel pada wadah bertingkat kedua dan letakkan biji toge di atasnya seperti pada wadah bertingkat pertama.
- Tutup wadah bertingkat kedua dengan kain flanel dan letakkan wadah bertingkat ketiga di atasnya. Lakukan hal yang sama pada wadah bertingkat ketiga hingga seluruh wadah bertingkat terisi biji toge.
- Siram biji toge dengan air bersih hingga lembab, namun jangan terlalu banyak agar tidak membusuk. Lakukan ini setiap hari pada waktu yang sama. Pastikan biji toge tetap lembab, namun tidak terendam air.
Baca juga: Cara Menanam Terong: Panduan Lengkap untuk Pemula
Tempatkan wadah bertingkat di tempat yang tepat
Setelah menanam biji toge, tempatkan wadah bertingkat di tempat yang tepat. Wadah bertingkat sebaiknya diletakkan di tempat yang terkena sinar matahari secara langsung, namun tidak terlalu terik.
Jika sinar matahari terlalu terik, bisa membuat biji toge cepat kering dan mati. Selain itu, pastikan wadah bertingkat diletakkan di tempat yang terhindar dari angin kencang.
Rutin memeriksa kondisi biji toge
Selama menanam toge, Anda perlu rutin memeriksa kondisi biji toge. Pastikan biji toge tetap lembab dan tidak mengalami kerusakan.
Jika ada biji toge yang mengalami kerusakan, segera angkat dan buang agar tidak merusak biji toge yang lain. Selain itu, pastikan wadah bertingkat tetap bersih dan tidak terkontaminasi oleh jamur atau bakteri.
Panen toge
Setelah sekitar 3-5 hari menanam toge, Anda sudah bisa mulai panen. Panen toge dilakukan dengan cara memetik toge yang sudah tumbuh dan siap dipanen.
Pastikan untuk memetik toge secara hati-hati agar tidak merusak biji toge yang lain. Setelah dipanen, toge bisa dicuci dan langsung dikonsumsi.
Itulah cara menanam toge dengan mudah dan praktis di rumah. Dengan menanam toge sendiri di rumah, Anda bisa mendapatkan toge yang segar dan bebas dari bahan kimia berbahaya.
Selain itu, menanam toge juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menanam toge di rumah sendiri ya!